Все еще не знаете, как приготовить сырники? У меня для вас прекрасная новость! Мы будем готовить пышные и нежные сырники из творога всего за 15 минут, и это так просто! Я использую обезжиренный творог, но вы можете взять любой, который вам нравится. Теперь вам не нужно мучиться с вопросом, что приготовить из творога, ведь этот рецепт идеально подходит для быстрого и вкусного перекуса.

Ингредиенты:
- творог — 400 г
- желток — 1 шт.
- сахар — 20 г
- мука — 2-3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В глубокую миску выложите творог, добавьте желток и тщательно растолките вилкой до получения однородной массы.

2. Затем всыпьте в творожную смесь муку: начните с 2 столовых ложек и хорошо перемешайте. Если тесто можно сформировать и оно не липнет к рукам, не добавляйте больше муки. В самом конце добавьте сахар, снова перемешайте и сформируйте сырники.
3. На столе посыпьте немного муки. Из творожной массы скатайте шарик, накройте стаканом и слегка покрутите — так вы придадите сырникам идеальную форму, а сверху аккуратно прижмите лопаткой.

4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и выложите сырники. Жарьте их на среднем огне под крышкой до золотистого цвета с обеих сторон.

5. Готовые сырники аккуратно переложите на блюдо, слегка посыпьте сахарной пудрой, полейте медом и подайте к чаю. Приятного аппетита!

Не забудьте подписаться на мой канал Ольга Лунгу, чтобы не пропустить новые интересные рецепты!