Хотите начать день с сытного и вкусного завтрака, который готовится за 20 минут? Этот рецепт для вас! Простые ингредиенты и быстрый процесс готовки - вот что делает эти пирожки идеальным выбором для завтрака.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

* 530 г муки (+-)
* 0,5 ч. л. соли
* 0,5 ч. л. соды
* 400 мл кефира
* 50 мл растительного масла

Начинка:

* 1 пучок зеленого лука
* 100 г сыра
* 4 вареных яйца
* 1 ст. л. майонеза (с горкой)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. В глубокой миске смешайте муку, соль и соду.
2. Добавьте кефир и растительное масло. Замесите мягкое тесто, которое слегка прилипает к рукам.

3. Подготовьте начинку: измельчите вареные яйца, зеленый лук и сыр. Добавьте майонез и перемешайте.

4. Присыпьте стол мукой. Выложите тесто, обмякните его и разделите на две части.
5. Раскатайте одну часть теста в пласт толщиной 3-4 мм. Выложите начинку на тесто, оставляя между порциями небольшое расстояние.

6. Накройте начинкой второй частью теста. Используйте стакан, чтобы вырезать пирожки.

7. Разогрейте сковороду с маслом. Обжаривайте пирожки на среднем огне под крышкой до золотистого цвета.

Заварите чай и наслаждайтесь вкусным и сытным завтраком!

Приятного аппетита!