Хотите порадовать себя и своих близких ароматным и нежным печеньем, но времени в обрез? Тогда этот рецепт для вас! Медовое печенье готовится за считанные минуты, а его вкус вас приятно удивит.

Вам понадобится:
* Яйца - 2 шт
* Сахар - 100 г
* Ванильный сахар - 10 г
* Мед - 1 ст.л (с горкой)
* Растительное масло - 150 мл
* Разрыхлитель - 1 ч.л
* Мука - 450 г +

Пошаговый рецепт:
1. В глубокой миске взбейте венчиком 2 яйца, добавьте 100 г сахара, 10 г ванильного сахара и взбивайте до полного растворения сахара.
2. Добавьте мед и растительное масло, перемешайте до однородной массы.
3. В 450 г муки добавьте 1 чайную ложку разрыхлителя и перемешайте. Постепенно добавляйте муку к яичной смеси и замесите тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным.

4. Посыпьте пергаментную бумагу мукой, выложите половину теста и раскатайте его в пласт толщиной примерно 3-4 мм.
5. Возьмите любую форму (например, формочки для печенья или обычный стакан) и вырезайте печенье. Убирайте обрезки и повторяйте процесс, пока не закончится тесто.
6. Раскладывайте печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой, на небольшом расстоянии друг от друга.

7. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 7 минут.
8. Готовое печенье переложите на блюдо и подавайте к столу.

Советы:
* Для более яркого медового аромата можно добавить в тесто щепотку корицы или имбиря.
* Печенье можно украсить сахарной пудрой, глазурью или шоколадной стружкой.
* Храните печенье в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Приятного чаепития! Пусть ваше медовое печенье станет идеальным дополнением к теплым вечерам и вкусным напиткам!