Предыдущая публикация
Не сложная закуска из куриного филе "Яблоки" на новогодний стол: эта закуска всегда ходовая и съедается под чистую.
Ингредиенты:
куриное филе 300 г
яйца 4 шт
картофель 3 шт
укроп 0.5 пуч
соль 1 ч л
майонез 2-3 ст л
Для кожуры:
морковь 2 шт (средние)
свекла 2 шт (средние)
шпинат 0.5 пуч
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Мелко измельчить 270 г куриного филе.
На крупной тёрке натираем 4 вареных яйца и 3 варёные картошки. Ккартошку я использую среднюю.
На мелкой тёрке натереть 2 средние морковки и 2 средних свеклы, всё разделяем по отдельным мискам.
В миске смешиваем куриное филе, отварные яйца, картофель и пол пучка измельчённой зелени, я использую укроп. Всыпаем 1 чайную ложку соли и примерно 2-3 столовые ложки майонеза, перемешать до однородности. Из полученной массы сделать 11-12 кружочков и отправить в холодильник на 1 час, чтобы они схватились.
На пищевую плёнку выкладываем измельчённую свеклу и морковь, сверху выкладываем шарик и при помощи пищевой плёнки, обворачиваем свеклой и морковью. Фрмируем закусочные яблоки.
Чтобы закуска была красивая и необычная, из шпината делаем листики и вставляем в закуску, формируя хвостики.
Такая шикарная закуска отлично украсит ваш праздничный стол и порадует ваших гостей. Приятного аппетита!
Следующая публикация
Комментарии 16