Предыдущая публикация
Посмотрите, на сколько просто приготовить творожный пирог за 10 минут: готовьте сразу две порции.
Ингредиенты:
творожная масса ил творог - 160 г
сахар - 80 г
яйцо - 1 шт
олив. масло - 3 ст.л
мука - 180 г
разрыхлитель - 1 ч.л
соль - щепотку
Начинка:
абрикосовое варенье - 150 г
грецкие орехи -50-70 г
Способ приготовления:
В глубокую миску вбиваем одно яйцо, всыпаем сахар, щепотку соли, взбить венчиком до однородной массы.
В яичную массу добавляем творожную массу, вливаем оливковое масло , перемешать.
В муку всыпаем разрыхлитель, перемешать и частями добавить в тесто. Готовое тесто получаеться мягкое и немного липнет к рукам.
Стол присыпаем мукой и выкладываем подготовленное творожное тесто, растягиваем руками или скалкой в тонкий прямоугольный пласт.
Сверху по тесту распределяем абрикосовое варенье (или любой джем) и посыпаем измельченным грецким орехом.
Сворачиваем тесто рулетом, разрезаем вдоль как показано на видео и плетем косичку.
Нашу форму слегка промазываем оливковым маслом и срезам укладываем тесто вниз, слегка придавливаем рукой.
Отправляем кекс в разогретую духовку до 170-180 градусов и выпекаем 35-40 минут.
Даем кексу остыть в форме 10 минут, после переворачиваеи и слегкостью достаем из формы.
Алюминиевая форма с антипригарным покрытием: заказать можно в нашем магазине наWildberries
Украшаем кекс по желанию сахарной пудрой,нарезаем и подаем к чаю.
Украшаем кекс по желанию сахарной пудрой,нарезаем и подаем к чаю.
Приятного аппетита!!!
Следующая публикация
Комментарии 5