Манку залила кефиром и оставила на 15 минут, после чего приготовила бюджетный манник "зебра": в моей семье съедают за день.

Простой и вкусный манник зебра на кефире и манке. Все продукты доступные и готовятся очень просто. Манник получается красивым и воздушным.
Ингредиенты:
мука - 150 гр + 2 ст.л
манка - 180 гр
кефир - 520 мл
сахар - 210 гр
какао - 2 ст.л
сода - 0.5 ч.л
растительное масло - 90 мл
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В глубокую миску высыпаем манную крупу, сахар, заливаем кефиром, перемешать и оставить на 15 минут.

В набухшую манную массу всыпаем муку, разрыхлитель, вливаем растительное масло, перемешать чтобы не было комочков.

Манку залила кефиром и оставила на 15 минут, после чего приготовила бюджетный манник "зебра": в моей семье съедают за день. - 958787010381

Полученную массу делим на две равные части, в одну часть всыпаем муку, а во вторую какао, перемешать.

Манку залила кефиром и оставила на 15 минут, после чего приготовила бюджетный манник "зебра": в моей семье съедают за день. - 958787019853

Форму 21*21 смазываем растительным масло и выкладываем в центр по 3 столовые ложки теста, чередуя.

Манку залила кефиром и оставила на 15 минут, после чего приготовила бюджетный манник "зебра": в моей семье съедают за день. - 958787036237

С помощью зубочистки делаем сверху узор

Манку залила кефиром и оставила на 15 минут, после чего приготовила бюджетный манник "зебра": в моей семье съедают за день. - 958787051597

Отправляем манник в разогретую духовку до 170 градусов и выпекаем 30-40 минут ( смотрите по своей духовке). Готовый пирог достаем из формы , нарезаем и подаем к чаю.