Творожная запеканка с апельсином и лимоном

творог - 500 гр
яйца - 2 шт
сахар - 100 гр
крахмал - 1 ст.л
ванилин - щепотку
сметана - 3 ст.л
Цитрусовый слой:
лимон - 1 шт
апельсин - 1 шт
сахар - 150 гр
манка - 2-3 ст.л
В миску выкладываем творог, вбиваем яйца , всыпаем сахар, ванилин , крахмал, взбить блендером до однородной гладкой массы. В полученную массу добавляем сметану, перемешать. Приготовим цитрусовую начинку, в чашу блендера всыпаем сахар, высыпаем нарезанный лимон, апельсин , измельчить блендером, добавляем манную крупу, перемешать. Форму смазываем сливочным маслом, первым слоем выливаем творожную массу, разровнять. Сверху равномерно распределить цитрусовую начинку, отправляем в разогретую духовку до 160 градусов и выпекаем 40 минут. После приготовления приоткрыть духовку и дать остыть, нарезаем и подаем к чаю.