Этот вид капусты богат витаминами и микроэлементами. За количество витамина С, сравнимое с цитрусовыми, ее и назвали «северным лимоном».
В кольраби также содержатся ферменты, растительные белки и клетчатка, а мякоть капусты богата фруктозой, глюкозой, в ней есть соединения серы, поэтому она является достаточно ценным диетическим продуктом.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 7
Этот вид капусты богат витаминами и микроэлементами. За количество витамина С, сравнимое с цитрусовыми, ее и назвали «северным лимоном».
В кольраби также содержатся ферменты, растительные белки и клетчатка, а мякоть капусты богата фруктозой, глюкозой, в ней есть соединения серы, поэтому она является достаточно ценным диетическим продуктом.