Ингредиенты:

Компоте:

Тесто:

Способ приготовления:

В глубокую миску вбиваем яйца, всыпаем сахар и щепотку соли, взбиваем миксером до пышной светлой массы.

В яичную массу добавляем мягкое сливочное масло, вливаем вишневый сок, молоко, перемешать миксером на маленькой скорости.

Через сито просеиваем частями муку с разрыхлителем и замешиваем однородное тесто.

Подпишитесь на мой канал Ольга Лунгу
https://zen.yandex.ru/id/5c634584216cd900ad832451?utm_source=yandex.zen&utm_medium=article&utm_campaign=60461711665e4413f317f2fc&utm_content=%D0%9F%D0%B5%D1%81%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5%20%D0%BA%20%D1%87%D0%B0%D1%8E%20%D1%81%20%D1%81%D1%83%D1%88%D0%B5%D0%BD%D0%BE%D0%B9%20%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D0%B5%D0%B9&utm_term=%D0%9E%D0%BB%D1%8C%D0%B3%D0%B0%20%D0%9B%D1%83%D0%BD%D0%B3%D1%83

Нашу форму диаметром 26 см смазываем растительным маслом, выливаем подготовленное тесто и разровнять

Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 40-45 минут.

Готовому пирогу даем остыть в форме 10 минут, после достаем с легкостью из формы и даем остыть до теплого состояния.

Алюминиевая форма с антипригарным покрытием: заказать можно в нашем магазине на Wildberries

Приготовим компоте, в сотейник выкладываем замороженную вишню, всыпаем сахар, кукурузный крахмал.

Отправляем на средний огонь, постоянно помешивая готовим до загустения.

Готовый пирог перекладываем на блюдо и пропитываем вишневым соком

Сверху распределяем вишню

Разрезаем пирог и подаем к чаю.

Приятного аппетита!!!

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЕМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА ЛУНГУ» ПУСТЬ У ВАС ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО!!!ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!! У МЕНЯ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)