🔥Мачанка с блинами🔥

Блины пышные:
▪️1л кефира
▪️1 ч.л.соли
▪️2ч.л.соды
▪️2ст.л.сахара
▪️500-700гр муки
Мачанка:
▪️0,5кг Грудинка
▪️0,5кг рёбер
▪️0,5кг колбасы
▪️2-3шт лук
▪️400гр сметаны
▪️3-4ст.л.муки
▪️1л воды
▪️Соль,специи по вкусу.