Заманский продал своё имущество в Москве и переехал в пристройку, бывшую баню, под Муромом. В феврале этого года Владимиру Петровичу Заманскому исполнилось 98 лет. Вот уже 60 лет он женат на Наталье Климовой, которая некогда сыграла Снежную королеву в одноимённой сказке. Заманский Владимир Петрович родился 6 февраля 1926 года. Мальчик рано остался сиротой. Его мама погибла во время Великой Отечественной войны, отца не стало ещё раньше. Воспитывала Владимира его тётя. Именно с ней во время Великой Отечественной войны он был эвакуирован в Узбекистан. Когда Заманскому было около 18 лет, он прибавил себе возраст, в 1944 году добровольно ушёл на фронт. Был здесь радистом, воевал на самоходке.
Такое мясо можно есть губами! Секрет превращения любого мяса в самое сочное, нежное и мягкое
От такого мягкого, нежного и безумно сочного мяса в овощном соусе невозможно отказаться! Даже жёсткое мясо превратиться в нежнейшее. Его и правда можно есть губами! А секрет прост.
Ингредиенты:
Мясо (например, говядина) — 2 кг;
Соль, перец по вкусу;
Сельдерей — 2 стебля;
Масло растительное — 80 мл;
Чеснок — 2 зубчика;
Лук репчатый —2 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Перец сладкий — 1 шт.;
Соль, кориандр — 1 ч. л.;
Винный уксус — 1ст. л.;
Вода — 400 мл;
Сахар — 1 ст. л.;
Тимьян, лавровый лист по желанию.
Мясо порежьте на крупные куски, посолите и поперчите с обеих сторон.
В сковороду вылейте растительное мас