Салат из королевских креветок,помидоров черри,шариков моцареллы на подушке из пряной рукколы.

Лови рецепт!

Нам понадобятся: *руккола-300 гр. *королевские креветки-250 гр. *помидоры черри-100гр. *шарики моцарелы-50гр. *семена кунжута. для соуса: *оливковое масло-2ст. л. *дижонская горчица-1 ст. л. *лимон-1/2 *мед-1 ч.л. *свежемолотый чёрный перец. Приготовление: Отварить креветки в подсоленной воде буквально 2-3 мин. Очистить. На большое блюдо выложить рукколу. На рукколу выкладываем отваренные креветки, разрезанные пополам помидоры черри( у меня разного цвета, но можно просто красные), шарики моцарелы. Делаем соус:смешиваем дижонскую горчицу с оливковым маслом, соком половины лимона, мёдом и свежемолотым чёрным перцем. Взбиваем ложкой. Равномерно распределяем по блюду. Сверху посыпаем семенами кунжута. Готово! Идеально подходит к праздничному столу! #вкусныйсалат #салатнапраздник #праздничныйсалат #салатнановыйгод #вкусноибыстро #креветкирецепт #моирецепты #еленагеннадьевнаготовит