Что у вас на обед?

Предлагаем приготовить суп-пюре с куриной грудкой по рецепту 👤food_drinks:
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка — 300 гр.
Вода — 2 л.
Кабачок — 1 шт.
Зеленый лук — 100 гр.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Растительное масло — 50 гр.
Соль — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
На растительном масле обжариваем мелко порезанный лук и тертую на терке морковь.
Как только все обжарилось добавляем мелко порезанные кабачки и так же обжариваем.
В кастрюлю с водой добавляем куриную грудку и картофель, варим до готовности картофеля и грудки. Солим по вкусу.
Как только все сварилось, отправляем туда зажарку с кабачками и зелень.
Варим ещё пару минут и пробиваем блендером прямо в кастрюле. Ещё раз кипятим суп пару минут и все готово!
Пошаговые фото и видео
Ещё рецепты из рубрики ЕДА в ЖЖ
#жж #livejournal #еда #рецепты #суп