Паста Амосова — рецептом целебного десерта из сухофруктов делится 👤swjournal_ru:

Пробовали ли вы когда-нибудь готовить полезную сладкую витаминную пасту из сухофруктов по рецепту известного советского доктора?
Николай Амосов — известный советский кардиолог, хирург, доктор медицинских наук и академик. Во время наблюдения за пациентами заметил, что те, кто ел сухофрукты в сочетании с орехами, быстрее шли на поправку.
Калорийность: 273 кКал / 100 г
ИНГРЕДИЕНТЫ
✓200 г кураги;
✓200 г темного изюма;
✓200 г чернослива;
✓200 г инжира;
✓200 г меда;
✓200 г грецкого ореха;
✓Лимон (небольшой).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сухофрукты залить на несколько часов, затем промыть. Измельчить их в мясорубке.
Лимон как следует вымыть, обдать его крутым кипятком, затем порезать на дольки и извлечь косточки.
Пропустить лимон с кожурой через мясорубку.
Добавить рубленные грецкие орехи, либо пропустить их через мясорубку.
Добавить мёд, перемешать. Готовую пасту хранить в холодильнике. Употребляйте пасту Амосова в количестве не более 2-3 ст.л. в день.
#жж #livejournal #здоровье