Вау, гречка!

Рецептом вегетарианских котлет поделился 👤akozmin_7:
«Первый раз готовлю подобные котлеты.
Рецепт достаточно прост.
8-10 минут отвариваем Один стакан гречневой крупы.
На мелкой тёрке натираем клубень сырого картофеля, на крупной тёрке натираем одну луковицу репчатого лука.
Блендером пробиваем остывшую гречневую крупу после готовности точка добавляем натертые лук и картофель. Перемешиваем.
Солим по вкусу, добавляем сухие специи и снова хорошо перемешиваем.
Слегка смачиваем ладони и формируем небольшого размера котлетки.
Жарим на растительном масле с одной стороны на достаточно сильном огне до румяной корочки. Переворачиваем, котлеты и обжариваем со второй стороны. После этого Выключаем огонь и накрыв крышкой выдерживаем около 10 минут.
Наше блюдо готово! Приятного аппетита».
А у вас что сегодня на ужин?
#жж #livejournal #рецепты #вегетарианскиерецепты #гречка