Готовим ПП-обед.

10 рецептов сытных и полезных блюд от👤edimdomaru:
— Овощной суп с треской
— Похлебка из фасоли
— Домашние колбаски
— Салат с вареной говядиной
— Куриные рулеты с тапенадом
— Густой томатный суп-пюре
— Пряная рыба с овощным пюре
— Куриные голубцы в савойской капусте
— Гречаники с мясом
— Паста с брокколи
Ингредиенты:
* брокколи — 250 г
* паста — 150 г
* твердый сыр — 30 г
* нерафинированное оливковое масло — 1 ст. л.
* чеснок — 1 зубчик
* соль — по вкусу
* перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления:
1. Поставьте на огонь две кастрюли с водой. В каждую из них добавьте соль после закипания.
2. Отварите в одной кастрюле пасту согласно инструкции, а в другой — брокколи в течение 5–7 минут.
3. Пасту откиньте на дуршлаг и дайте воде стечь.
4. Брокколи поместите в холодную воду или на лед.
5. В сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте дольку чеснока, раздавленную широкой стороной лезвия ножа.
6. Как только зубчик покроется золотой корочкой, удалите его.
7. Обжарьте на ароматизированном масле брокколи в течение 3–5 минут.
8. Добавьте пасту, посолите, поперчите и томите все вместе еще 3 минуты.
9. Разложите пасту по тарелкам, посыпьте тертым твердым сыром и подавайте.
Все ПП-рецепты: https://edimdomaru.livejournal.com/156169.html?utm_source=ljok #жж #livejournal #рецепты