Доброе утро!

Сырные лепешки с творогом и зеленью по рецепту от 👤 domadeal:
Ингредиенты:
Для теста
* Молоко (или вода) 300 мл комнатной температуры
* Соль 1 ч.л.
* Сахар 1 ч.л.
* Дрожжи быстродействующие 1 ч.л. или живые
* Масло растительное 50 мл
* Мука около 3х стаканов
Начинка:
* Творог 300 г (не кислый)
* Сыр 100 г (любой)
* Соль 0,5 ч.л.
* Яйцо 1 шт
* Зелень по желанию
Готовим:
Смешать все компоненты для теста, добавляя сначала 2,5 стакана муки. Тесто должно быть мягким, смотрим на консистенцию и добавляем еще по необходимости 0,5 стакана муки. Накрываем и убираем тесто в теплое место на 1-1,5 часа для расстойки.
Сыр натереть на терке, соединить с творогом, солью, зеленью и яйцом.
Поднявшееся тесто разделить примерно на 12 частей.
Руками его немного размять, в центр положить начинку. Перенести на противень с бумагой для выпечки. Оставить на расстойку на 15-20 мин.
Духовку прогреть до 200 градусов. По желанию смазать заготовки яйцом. Выпекать минут 20.
Пошагово с фото и видео: https://domadeal.livejournal.com/18552.html?utm_source=ljok #жж #livejournal #рецепты