Доброе утро!

Что у вас на завтрак?
У нас — салат с персиками от 👤fazenda_uga
⠀
Интересный салат с оригинальным сочетанием вкусов: соленый сыр и медовый, сочный персик, обжаренный на сковороде-гриль, дополнены хрустящей рукколой, вялеными томатами и пикантной заправкой с добавлением острого соуса…
Нет сил читать, давайте готовить и есть!
На 2 порции:
Персик свежий - 1 крупный
Сыр сулугуни/брынза/фета - 70-80 гр
Вяленые помидоры - 5-6 шт
1 пучок рукколы или другого зелёного салата
Зерновая смесь Омега/Сила Миндаля - 1-2 ст л
⠀
Запрвка:
2 ст л соуса Имбирный Абрикос
1 ст л масло растительное
⠀
Персики обжарить на гриле 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут мягкими.
Без масла!
⠀
В отдельной чашке смешать все ингредиенты для заправки
⠀
Вяленые помидоры разрезать на 2-3 части или использовать целыми
Сыр разломать или нарезать мелкими кусочками
⠀
Листья рукколы помыть и разложить на блюде, в котором и будем подаваться салат
⠀
Сверху на зелень выложить персики, сыр и вяленые томаты
⠀
Полить заправкой
⠀
Посыпать зерновой смесью
⠀
Подавать сразу! https://fazenda-uga.livejournal.com/530.html?utm_source=ljok #жж #livejournal #еда #рецепты #салат