Рецепт: Для теста: Мука - 320 гр. Вода тёплая - 200 мл. Соль - 1 ч. л. Масло растительное - 2 ст. л. (20 гр.) Разрыхлитель - 1 ч. л. Для смазывание теста: Масло сливочное - 100-150 гр. Растительное масло - 5 ст. л. (50 гр.) Тыква - 350-400 гр. Лук - 150 гр. ( 1 шт. ) Зелень по вкусу - 20-30 гр. Соль - 1/2 ч. л. Перец чёрный - по вкусу Для смазывание самсы: Яичный желток - 1 шт. Вода -1 ч. л. Кунжут - 1 ч. л. Приятного аппетита!