✅Рецепт ✅ ‼️Рис у меня Краснодарский 600гр ‼️Кабачок 1 средний +Мука 2ст.л ‼️лук 2шт ‼️Морковь 1шт крупная ‼️Соль,специи для плова ‼️Чеснок2-3зуб ‼️Растительное масло Приготовление ➡️Кабачки нарезать кружками , посолить , обвалять в муке ➡️Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяного цвета ➡️Лук мелко нарезать и морковь натереть на крупной тёрке и обжарить на растительном масле ➡️теперь выкладываем все ингредиенты слоями ➡️Лук и морковь 1/2 , рис 1/3 , каждый слой немного посолить , кабачки , рис и т.д ➡️Заливаем водой смешанной со специями , чтоб покрыло рис на 1см выше ➡️Готовим на максимальном огне по полного выкипание воды , затем ложкой делаем углубления, сверху кружки помидора , накрываем крышкой и на самом минимальном огне томим ровно 15минут ➡️Готово‼️ Приятного аппетита 😋