Печенье: 🔸 Шоколад темный - 120 г 🔸 Сливочное масло - 30 г 🔸 Яйцо - 1 шт 🔸 Сахар - 90 г 🔸 Мука - 90 г 🔸 Разрыхлитель 0,5 ч. л. Для крема: 🔸 Сливочное масло - 50 г 🔸 Сахарная пудра - 15 г 🔸 Творожный сыр - 120 г Шоколад растопить, добавить растопленное сливочное масло и оставить остывать. Яйцо взбиваем с сахаром (добавьте щепотку соли) до белой и пышной массы. Далее смешиваем с остывшей шоколадной массой. В просеянную муку добавляем разрыхлитель и вводим частями. Тесто получается липким , поэтому накрыв плёнкой убираем в холодильник на 15 мин Далее катаем 8 шариков, выкладываем их на пергамент , слегка приплюскиваем их сверху и отправляем запекать. Для крема взбиваем сначала размягченное сливочное масло с сахарной пудрой, далее добавляем творожный сыр. Крем перед нанесением убираем в холодильник минут на 30. Печенье само по себе очень вкусное, шоколадное, можно есть и без крема. С кремом получается ещё слаще и интереснее. Приятного аппетита🤗