РЕЦЕПТ:
МОЛОКО 200 МЛ
ВОДА 200 МЛ
ДРОЖЖИ 25 ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 8 ГР)
САХАР 2 Ч.Л
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1 ШТ
МУКА 700 ГР
ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТО:
СЛИВ.МАСЛО 150 ГР
НАЧИНКУ МОЖНО СЛАДКУЮ И СОЛЕНУЮ У МЕНЯ МЯСНАЯ НАЧИНКА
МЯСО 500 ГР
ЛУК 3 ШТ
СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ
СМАЗАТЬ ЯЙЦОМ
Рецепт:
СҮТ 200 МЛ
СУ 200 МЛ
АШЫҚ 25 ГР тірі (8 гр құрғатыңыз)
ҚАНТ 2 шай қасық
Тұз 1 шай қасық
ҰН 700 гр
ҚАМЫРДЫ ЛУБРИКАТТАУ ҮШІН:
Майды 150 гр ағызыңыз
ТОЛТЫРУ ТӘТТІ ЖӘНЕ ЖАЛМАҚТЫ БОЛУЫ МҮМКІН, ЕТТІ ТОЛТЫРУҒА БОЛАМЫН
ЕТ 500 гр
ТҰЗ, ҚАРА БУРЫШ, ДӘМДІ БУРЫШ
ЖҰМЫРТҚА ЖҰБАРЫҢЫЗ
ПІСІРУ 190 ° С 45 МИН