Пирог с несладкой начинкой – это почти праздничное блюдо, которым хочется порадовать свою семью хотя бы раз в неделю! Предлагаю вам легкий рецепт, обещаю, готовить не устанете. Тесто для пирога настолько удобное в работе, что лепить из него одно удовольствие. А пока тесто «отдыхает» как раз смешаем начинку. Будет сочно, вкусно, сытно, аппетитно и умопомрачительно! Вот как! Пирог на кефире из теста без дрожжей, мы с вами уже готовили, но уверяю вас, несмотря на похожий набор продуктов, результат получается совсем другой, так как пропорции и порядок приготовления и отличает любое тесто. ✅ Тесто: кефир 2,5 % - 250 г = 1 ¼ стакана* сметана 10% - 170 г = 7 ст.л. с горкой сливочное масло – 120 г = 7 ст.л. соль – 7 г = 1 ч.л. сода – 10 г = 1 ч.л. мука пшеничная – 500 г = 4 стакана* без верха ✅ Начинка: лук репчатый – 200 г = 2 средние луковицы соль, перец – по вкусу картофель сырой – 500 г = 4 средних клубня фарш – 500 г = 2,5 стакана* вода холодная – 50-70 мл = 3-5 ст.л. 🥛*стакан объемом 200 мл 🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F ⏲Время выпечки: 30 + 15/20 минут