Всем привет! Вы на канале Вкусно, Просто и Доступно. Сегодня я расскажу, как приготовить самую-самую вкусную заготовку из баклажанов на зиму. Этот простой рецепт салата на зиму выручит вас в любой ситуации! Баклажаны получаются по вкусу как грибы, даже не отличить! Обязательно удивите своих близких таким простым, но очень вкусным блюдом. Приятного просмотра! РЕЦЕПТ: Мука - 250 гр. Яйца - 2 шт. Молоко - 300 мл. Сметана - 2 ст.л Крутой кипяток - 250 мл. Сода - 0,5 ч.л. Растительное масло - 50 мл. Сахар - 3 ст.л. Щепотка соли Нам нужно: -баклажаны - 3 кг. -лук - 1 кг. -майонез - 400 гр. -грибная приправа - 50 гр. -чуть соли - что бы отварить баклажаны -растительное масло - 200 мл. для жарки