✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ на 3 рулета: ДЛЯ ТЕСТА: • 250 г теплого молока или сливок 10% • 25 г свежих прессованных дрожжей • 150 г сахара (200 г для куличей) • 5 г соли • 2 яйца + 1 белок • 2 пакетика ванилина или ванильного сахара • 1 ст.л. коньяка или рома • 100 г сливочного масла • 1 ст.л. растительного масла • 750 г муки в/с ДЛЯ СМАЗКИ: • 1 желток • 1 ст.л. молока • 30 г сливочного масла ДЛЯ НАЧИНКИ: • 300 г сухого пищевого мака • 300 г сахара • 50 г сливочного масла • 1 яйцо или белок