Мука.........700 гр
Сахар........120 гр
Ванильный сахар...3 гр
Соль..........щепотка
Молоко.....250 мл
Сметана...1 ст.л
Дрожжи свежие...30 гр(сухих-9-10гр)
Растительное масло..3 ст.л
Яйца............3 шт
Масло сливочное....100 гр
Начинка
Может быть любая...очень хорошо подходит творожная,ореховая,маковая и с любым джемом
Айвовый джем.......100 гр
Для декора
Миндальные лепестки.......20 гр
Можно посыпать кунжутом,маком,черным тмином
Для смазывания
Яйцо(желток).......2 шт
Молоко.................1 ч.л