Если вы думаете приготовить говяжий фарш на обед или ужин, то этот рецепт для вас! Приготовление и ингредиенты: Нарежьте 1 луковицу и обжарьте до золотистой корочки. Три вареных яйца натереть на крупной терке Солить по вкусу 3 столовые ложки сметаны и перемешать Натереть на терке 200 г твердого сыра Взять 700 г фарша, посолить и поперчить по вкусу. Добавьте 1 яйцо и хорошо перемешайте, желательно вручную. Смазать форму для запекания оливковым маслом. Сделайте тефтели, переложите их в форму для запекания и слегка разгладьте. На начинку выложить обжаренный лук, затем смесь яиц и сметаны. Посыпать тертым сыром Накрыть фольгой и запекать 35-40 минут при 180 ° С.