Сметана 20%-25% - 5 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Мука - 7 ст.л. Яйцо - 2 шт. Сахар - 1 ч.л. Соль - 1 ч.л. без горки Разрыхлитель теста - 10 гр. ‼️Начинка готовая(её я готовлю обычно заранее) Обжаренный фарш с репчатым луком, морковью и капустой! Начинка такая же как на обычный пирог. Муку и разрыхлитель теста просеиваем! Смешиваем сметану, майонез, Яйца, добавляем соль, сахар и в два захода муку! Тесто по консистенции похоже как тесто на оладьи. Небольшое количество теста выливаем в форму(у меня диаметр формы 22см), я её чуть-чуть смазала сливочным маслом. Сверху выкладываем начинку, у меня мясная(репчатый лук, морковь, фарш свинина+говядина, капуста), и оставшиеся тесто, разравниваем и в разогретую духовку на 30 минут 180 градусов! Пирог бесподобный!