ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ на 2 НЕДЕЛИ Как накормить семью без труда
Заготовка еды
Заготовка полуфабрикатов на 2 недели
Бюджетная заготовка домашних полуфабрикатов
Предлагаю идеи заготовки полуфабрикатов на 2 недели, очень удобно, когда захотелось котлет, а лепить не хочется, ну или просто нет времени, вот заготовки и пригодятся.
Ленивые вареники
1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
творог 500г
мука кукурузная150-200г
яйцо 1 шт
сахар 3 ст л
Клецки (Ньокки)
2
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель 5-6 шт
яйцо 1 шт
мука 550-600г
соль 1 ч л
мускатный орех 0.5 ч л
черный перец по вкусу
куркума 0.5 ч л
Пицца
3
ИНГРЕДИЕНТЫ:
дрожжи 10г
мука 700-800г
сливочное масло 50г
сахар 1 ч л
молоко 400мл
соль 1 ч л
начинка:
томат паста 2 ст л
соль 0.5ч л
грибы 1-2 шт
сладкий перец
сосиска 1 шт
сыр 150г
чеснок 2-3 зуб
растительное масло 1-2 ст л
помидор 1 шт
Рулетики из куриных бедер
4
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриные бедра 4 шт
соль пло вкусу
специи
масло сливочное 60г
зелень 2-3 ч л
чеснок 2 зуб
сухари панировочные 100г
мука 50г
яйца 2 шт
Отбивные из куриных филе
5
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка 700г
соль по вкусу
специи:черный перец,прованские травы по вкусу
яйца 2 шт
сухари панировочные 150г
мука 100г
Ленивые голубцы
6
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш 700-800г
рис 50г
лук 1 шт
морковь 1 шт
белокачанная капуста 300-400г
соль 1 ч л
перец по вкусу
мука 100г
зелень 2 ст л у меня укроп
Нежнейшие котлеты (зразы) с сыром
7
ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш 700г
лук 1 шт
чеснок 2 зуб
хлеб 100г +вода
специи по вкусу
соль 1 ч л
сыр 200г
панировочные сухари 100г
Начинка для блинчиков
8
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриное мясо 300-400г
репчатый лук 1 шт
растительное масло для поджарки
соль,перец по вкусу
блины
Куриные бедра и крылья в рукаве для запекания
9
ИНГРЕДИЕНТЫ:
голени 4 шт
крылья 4 шт
чеснок 2 зуб
чеснок сухой по желанию
соль 1 ч л
соевый соус 1-2 ст л
специи по вкусу
томат паста 1 ст л с горкой
сахар 1 ч л
Куриные фрикадельки для супа
10
ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриный фарш 400-500г
лук 1 шт
зелень
соль 0.5 ч л
Приятного аппетита!!!