ЛЕГКИЙ ПИРОГ НА ЙОГУРТЕ
КБЖУ НА 100 ГР:
175/7,0/8,9/17,3
ДИАМЕТР МОЕЙ ФОРМЫ 20 СМ
Вес пирога на выходе 700 гр
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Яйца 4 шт (280 гр) категория с0
Йогурт густой (у меня 10%, турецкий) 350 гр
Сахар коричневый 50 гр (3 ст.л)
Соль 1 щепотка
Кукурузный крахмал 60 гр (3 ст.л)
Цедра одного лимона (2 ч.л)
ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ 170 ГРАДУСАХ 35-40 МИНУТ.
ЗАТЕМ ОСТАВИТЬ ЗАПЕКАНОЧКУ В ВЫКЛЮЧЕНОЙ ДУХОВКЕ,С ПРИОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕЙ НА 10-15 МИНУТ.