Вкусный сок из абрикосов с мякотью на зиму. Как приготовить абрикосовый сок в домашних условиях без стерилизации.
Абрикосы измельчаются через мясорубку, блендер или соковыжималку во фруктовое пюре, затем абрикосовое пюре протирается через мелкое сито, добавляется вода и сахар и варится сок в течение 10 минут с момента закипания. Готовый сок из абрикосов разливается по стерилизованным литровым банкам. Смотрите видео, чтобы узнать все подробности.
Ингредиенты:
- 1,5 кг абрикосов
- 1,5 стакана сахара
- 1,5 л воды