Подпишитесь на нашу группу по этой ссылке:
ok.ru/cook.book
Нас уже больше 1600000 человек! Присоединяйтесь.
Рецепт:
4 яблока (у меня сорт "Чемпион")
300 г. слоеного теста
1 стакан сахара
2 ч. ложки меда
30 г. сливочного масла
половина лимона
Яблоки очистить от кожуры и тонко нарезать. Засыпать сахаром, полить медом и лимонным соком. перемешать и оставить на 30 минут. Слоеным тестом застелить форму, наколоть вилкой, яблоки отжать от сока и выложить на тесто. Накрыть фольгой и выпекать 40 минут при температуре 180С, затем еще 10 минут без фольги.
Сок оставшийся от яблок вылить в сотейник и уваривать 10-15 минут на среднем огне, затем добавить сливочное масло, варить еще 5-10 минут.
Когда пирог готов, залить его карамелью. Подавать теплым или холодным.
Приятного аппетита