Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Лидия Мяличкина

Последний визит: вчера 18:02

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Лидия Мяличкина

17 июн 2024

Поделилась темой

Инга на кухне

Лимонный пирог "До последней крошки"

Сочный пирог с лимонной начинкой и рассыпчатым песочным тестом

Ингредиенты для песочного теста:
- Мука - 480 г (3 стакана)
- Маргарин - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Лимонный сок - несколько капель
- Сода - 1 чайная ложка без горки
- Сахар - 100 г (пол стакана)
Ингредиенты для начинки:
- Лимон - 1 шт.
- Сахар - 200 г (1 стакан)
Приготовление пирога:
1. В муку необходимо добавить маргарин и растереть его, чтобы получилось однородное тесто, в эту смесь добавить отдельно взбитые 2 желтка с сахаром. После того, как эту смесь вы размешаете до однородного состава, необходимо добавить отдельно взбитые белки с погашенной несколькими каплями лимонного сока содой. После