ДОМАШНЯЯ ФАНТА
На одну 3-х литровую банку нам нужно пол литровая банка чищенных абрикос,
2-3 кружочка апельсина (по-толще),
1 кружочек лимона,
1 стакан сахара.
Все фрукты сложить в 3-х литровую банку, всыпать сахар и залить кипятком. Закатать. Банки перевернуть и хорошо укутать
Самый вкусный рецепт печени! Печень получается мягкой, сочной, нежной!
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г говяжьей печени
1 яйцо
3 зубчика чеснока
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли (без горки)
0,5 ч. л. соды
1 луковица
масло растительное для жарки
мука кукурузная для панировки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печень вымой, обсуши, удали пленку и нарежь крупными кусочками.
Приготовь маринад: в миске взбей яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залей полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарь в небольшом количестве растительного масла. Выложи на тарелку.
Обваляй каждый прома
Приїжджайте до нас в Голу Пристань,
Як розсиплять черешні квітки.
І у серці своїм променистім
На дорогу залиште згадки.
Приїжджайте до нас літнім ранком,
Назавжди закохайтесь в Дніпро,
Хай в душі Вашій світлим серпанком
Наше дружно засвітить тепло.
Приїжджайте по білій пороші
В Новорічну замріяну ніч.
Ваші зроблені справи хороші
Стануть з нашим трудом пліч о пліч.
Приїжджайте з далекого краю
В Голу Пристань, мій радісний край.
Я милішого міста не знаю,
Хоч по всій Україні шукай.
Віктор Томояга.