Вся еда хорошая, вся еда для нас! 5 советов как наладить взаимоотношения с едой.

Яблоко хорошее, а банан плохой! Колбаса вредная, а огурец полезный!
Нет! Так не бывает, вся еда для нас, еду нужно любить и строить с ней здоровые отношения. Разница в том, что какую-то еду нужно есть чаще и в большем количестве, но не переедать.

1 совет: запретный плод сладок

В некоторых странах есть запреты на еду, т.к. по определенным причинам или исследованиям она приносит вред людям, например:

1. В Сомали запрещена выпечка треугольной формы, напоминающая мусульманам символ христианства: Святую Троицу.
2. В Индии, корова — священное животное, поэтому говядину тут не едят.
3. Мак считается наркотическим веществом в ОАЭ, поэтому ввоз его в эту страну запрещен.
4. В США закон запрещает совмещение несъедобного и съедобного, поэтому шоколадные яйца с игрушками внутри тут под запретом. Чтобы дети не могли проглотить или подавиться мелкими фигурками, что чревато серьезными проблемами.
5. Ввоз Кока-колы запрещен на Кубе и в Северной Корее, потому что действует торговое эмбарго США - произведенные в штатах товары ввозить нельзя.

На самом деле, не стоит ставить запрет или ограничивать себя в употреблении определенных продуктов без явных противопоказаний к употреблению или рекомендаций врача.

Ведь любые запреты провоцируют срывы:

• чувство вины если переели
• плохое настроение
• наказание
• страдает личная жизнь
• расстройство пищевого поведения
• анорексия
• булимия

2 совет: польза в простом.

Не нужно никаких изысков и поиска редкого продукта во всех магазинах, чтобы приготовить "полезный" ужин.

Подумайте, что доставляет вам истинное удовольствие и легкость в приготовлении. Постройте свое питание на продуктах, которые:

Вы любите
Имеете возможность купить
На данный момент есть под рукой
3 совет: получать дофамин не из сладкого!
Так же, как употребляемая нами пища влияет на настроение, так и изменения настроения могут влиять на то, какую пищу мы выбираем. Эмоциональный голод - кажется, что только тортик может помочь в поднятии настроения.

Но есть несколько простых способов повышения уровня дофамина.

Употреблять продукты, богатые тирозином, который используется для производства этого гормона. Он содержится в авокадо, бананах, миндале, курице, яйцах, бобовых.
Заниматься любым спортом. Умеренная физическая активность стимулирует выработку дофамина.
Вырабатывается этот гормон утром, поэтому нужно высыпаться. Нарушается работа дофаминовых рецепторов, если сон длится меньше 7 часов на постоянной основе.
Найти хобби, увлечение – дело, которое будет приносить удовлетворение. Интересно проводите свободное время - повышаете уровень гормона.
Любимая музыка стимулирует участки мозга, где расположены дофаминовые рецепторы.

4 совет: основа здорового питания 85% это

1. Овощи и фрукты: разные и сезонные
2. Белок, который нравится именно вам
3. Долгие углеводы, например: гречка, овсянка, перловка, цельнозерновые макаронные изделия и хлеб.
4. Масло подсолнечное: нерафинированное в сыром виде, рафинированное для жарки
5. И только 15% это что-то сладкое и "вкусненькое"

5 совет: будущее за микробиомом человека!

Основной защитный фильтр организма человека – это микрофлора кишечника. Она предотвращает попадание в организм вредных микробов, принимает участие в переваривании пищи. Полезная микрофлора оберегает слизистую оболочку нашего кишечника от бактерий и вирусов, которые болезнетворным образом влияют на состояние здоровья человека. Если желудочно-кишечный тракт заполнен "хорошими" бактериями, которые поддерживают в норме работу нашей микрофлоры, то практически невозможно развитие патогенных микроорганизмов и проникновение в нее болезнетворных бактерий.

Отличным помощником могут стать пробиотики ТМ Лактомир. В их составе изученные штаммы бактерий, которые присутствуют в организме человека с рождения и на протяжении всей жизни. Они создадут временный микробиом и условия для восстановления собственной микрофлоры.

Будьте здоровы!

Книги и специалисты, которые могут помочь на пути к хорошим отношениям с едой:

1. Елизавета Гильман «Помирись с едой»
2. Альбина Комиссарова «Меняем пищевое поведение»
3. Dr. Berg «Как начать кето-диету правильно», «Кето диета: что можно есть на кето диете?»