Варенье за 5 минут, которое не «взрывается» и не теряет витамины!

Лето — не время стоять у плиты часами! Вот рецепт, который выручает каждый год


Что нужно:
1 кг любых ягод: клубника, малина, вишня, смородина, черника
1 кг сахара
4 ст. л. лимонного сока (не добавляй, если готовишь из вишни)

Как готовить:

Ягоды промыть и перебрать. У вишни убрать косточки.

Засыпать сахаром, убрать в холодильник на ночь.

Утром поставить на огонь, довести до кипения.

Добавить лимонный сок, варить ровно 5 минут!

Разлить по стерильным банкам, закатать, перевернуть и укутать.

Совет: Банки 250 мл — самые удобные! Варенье отлично хранится даже в квартире.

Выход:
Из малины, клубники и смородины — около 1 литра
Из вишни — до 1,6 л (много сока!)

Вкусно, быстро и без заморочек!

#варенье #домашниезаготовки #вареньеназиму