Компот из персиков.

- Персики - 1,5 кг
- Сахар - 200 г
- Лимонный сок - 0,5 ч.л.
- Помойте фрукты и положите в чистую 3-х литровую банку. В такую банку 1,2-1,5 кг персиков
- Залейте банку с персиками кипятком и оставьте на 10 минут
- В кастрюлю насыпьте сахар и лимонный сок. Слейте воду с банок в кастрюлю. Вскипятите жидкость
- Залейте персики кипящим сиропом и закройте крышками