Ингредиенты:
Говядина 1кг
Сливочное масло 20гр
Чеснок 3 зубчика
Говяжий бульон 250мл
Перечный соус 100гр
Лайм 0,5
Соль,перец по вкусу
Красный лук 3 шт
Перец болгарский 2 шт
Как приготовить:
Говядину промываем,просушиваем бумажным полотенцем,солим, перчим по вкусу.Затем мясо обжариваем на сливочном масле с чесноком со всех сторон по 1 минуте.
Говяжий бульон провариваем(я брала в покетике в виде приправы),добовляем туда перечный соус,сок Лайма),доводим до кипения.
В посуду для запекания на дно наливаем немного бульона,выкладываем мясо,лук полукольцами,перец тонко нарезанный,выливаем оставшийся бульон,накрываем плотно фольгой и отправляем в духовку на 3-4 часа при 170С.
Подаем с любимым гарниром 👩🍳
Приятного аппетита
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 17