Брусника моченая в собственном соку

Ингредиенты:
500 гр - брусника
550 мл - вода
1/2 ст - сахар
Подготовьте все ингредиенты.
Вскипятите в кастрюле воду с сахаром. Проварите пару минут и полностью остудите.
Бруснику переберите, удалите испорченные ягоды, веточки и листики. Промойте в чистой воде и откиньте на сито обсыхать.
Затем переложите бруснику в чистую стерилизованную банку.
Залейте сладким сиропом и закройте. Уберите в темное и прохладное место. Оставьте минимум на неделю.
Моченая брусника готова!