Крошка-Картошка

В первый раз за 6 лет я пожалела, что у меня нет микроволновки.
Печь картошку в духовке долго, у меня ушло 2,5 часа при 180°С.
В микроволновке я бы сделала это за 15 минут👌
⠀
Но очень хотелось картошку с начинкой, поэтому вот☺
⠀
Нам понадобится:
⠀
4 крупных картофелины
15 г сливочного масла
Укроп
Соль, перец
⠀
Для начинки:
40 г ветчины
50 г сыра
1 ст.л. майонеза
⠀
Для другой начинки:
100 г сыра
1 зубчик чеснока
⠀
1. Запечем картофель. Тщательно моем. Если есть микроволновка, накалываем ножом в нескольких местах и ставим в микроволновку на 5 минут, переворачиваем и ещё на 5. Повторяем, пока картошка не станет мягкой. Должна быть готова через 15-20 минут.
⠀
Если микроволновки нет (как у меня), заворачиваем картофель в два слоя фольги и кладём на решётку в духовку на 2-2,5 часа при 180°С
⠀
2. Достаём готовый картофель и разрезаем пополам. Размягчаем вилкой, добавляем кусочек сливочного масла и солим.