На 3 литра банку взять 4 шт. яблок . Порезать на дольки и залить кипятком. Через 20 минут слить эту воду в кастрюлю и добавить 300 гр песка, залить кипящим раствором банку, и закатать. Перевернуть до остывания. Хранить можно в квартире в шкафу.
Банки мою с содой, затем ополаскиваю уксусом 9% . Режу яблоки, укладываю на 1/3 банки. Сахар 300 гр.на трёх литровую банку сыплю сразу в банку . 1/4 чайной ложки без горки лимонной кислоты ( это для подстраховки) . Заливаю кипятком и сразу под металлическую крышку, которую кипячу 1-2 минуты в кастрюльке . Храню и в подполе и в подвале .
Это самый вкусный салат из самых вкусных! Делаю каждый год и уже зимой муж напоминает, что следующей осенью обязательно сделаем такой салат! Кладите все , как рецепте и вы полюбите этот салат.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 51