Нам понадобится:
- Мука 350-400гр.;
- Масло сливочное 80гр.;
- Молоко 200мл.;
- Сахар 2 ч л;
- Соль 1 ч л;
- Дрожжи 1 ч л;
- Яйцо 1шт.;
Для начинки:
- Любое повидло или джем;

Приготовление:
Молоко с растопленным маслом, соль, сахар, дрожжи и 2 ст л муки смешать и оставить минут на 15, далее добавить оставшуюся муку и яйцо и замесить мягкое тесто. Оставить в теплом месте на 1-1,5 ч.
Для начинки: Сформировать основу, смазать края желтком и влить начинку. Убрать в духовку при 180 градусах на 30 минут.