Кулинарный помощник ツ
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
- 02:13
- 04:52
- 01:23
- 03:20
- 03:38
- 04:44
- 02:44
- 04:15
- 04:23
- 03:39
Фильтр
Печень «Красавица Востока» — пикантное блюдо с восточными нотками
Сочная печень в ароматном соусе с медом, соевым соусом и специями получается нежной, в меру острой и очень аппетитной. Гармония сладости и остринки делает это блюдо настоящей находкой для ужина. Особенно вкусно подать его с рисом. 
Ингредиентыпечень (любая) — 1 кг
лук — 3 шт.
чеснок — 5–6 зубчиков
крахмал — 2–3 ст. л.
томатная паста — 3–4 ст. л.
мёд — 2–3 ст. л.
соевый соус — 7–8 ст. л.
растительное масло — 50–70 г + для жарки
паприка — 1 ст. л.
соль — 1 ст. л.
лук — 3 шт.
чеснок — 5–6 зубчиков
крахмал — 2–3 ст. л.
томатная паста — 3–4 ст. л.
мёд — 2–3 ст. л.
соевый соус — 7–8 ст. л.
растительное масло — 50–70 г + для жарки
паприка — 1 ст. л.
соль — 1 ст. л.
ПриготовлениеПечень нарежьте ломтиками, слегка отбейте, затем полосками.
В миске перемешайте печень с крахмалом, солью, паприкой, чесноком и масло
«Секретные» котлетки — мягкие и сочные
Эти котлетки всегда получаются вкусными и нежными. Секрет в том, что в фарш добавляется сырая картошка, хлеб с молоком и немного горчицы — именно это делает их сочными, ароматными и необыкновенно аппетитными.
Ингредиентыфарш (свинина + говядина) — 1–1,5 кг
картофель (сырой) — 3–4 шт.
лук — 3–4 шт.
булочка (или белый хлеб) — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
молоко — по необходимости
горчица — 1 ст. л.
соль, перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
картофель (сырой) — 3–4 шт.
лук — 3–4 шт.
булочка (или белый хлеб) — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
молоко — по необходимости
горчица — 1 ст. л.
соль, перец — по вкусу
растительное масло — для жарки
ПриготовлениеКартофель и лук измельчите в блендере или мясорубке.
Хлеб замочите в молоке до мягкости.
Соедините фарш с хлебом (вместе с молоком), яйцом, картошкой и луком.
Добавьте соль, перец
загрузка
Показать ещё