Предыдущая публикация
Фаршированные перчики в духовке
4 красных болгарских перца
300 гр. мясного фарша
200 гр. отварного риса
морковь
лук репчатый
1 ст. л. томатной пасты
соль, перец
сыр тертый
вода или бульон
Как готовить:300 гр. мясного фарша
200 гр. отварного риса
морковь
лук репчатый
1 ст. л. томатной пасты
соль, перец
сыр тертый
вода или бульон
Перцы разрезать пополам и убрать семена.
Морковь и лук измельчить, обжарить на растительном масле, в конце добавить томатную пасту.
Соединить все для начинки - рис, фарш, зажарку. Посолить и поперчить по вкусу.
Разложить начинку по перчикам.
Уложить перцы в форму для запекания, влить половину стакана воды или бульона и поставить в духовку на полчасика при 200 градусах.
Затем присыпать тертым сыром и запекать еще минут 10.
Следующая публикация
Комментарии 1