Джем из черешни - очень вкусная заготовка! Сделайте не пожалеете

Как готовить:
Черешню без косточек засыпать сахаром, влить лимонный сок и сразу поставить на средний огонь.
Нагревать, периодически помешивая, пока сахар не растворится и сироп не станет темно-красным (примерно 5 минут из свежего состояния и 10 минут из замороженного состояния).
На среднем огне доведите джем до бурного кипения, которое невозможно будет убавить. Варите 8-10 минут, пока джем не загустеет.
Проверьте консистенцию, капнув несколько капель жидкого джема на прохладную тарелку. Она не должна растекаться.
Используйте погружной блендер, чтобы сделать джем более густым и красивым.