Предыдущая публикация
Пышное сдобное тесто для больших летних пирогов с любыми начинками — проще чем вы думаете!
Ингредиенты:250 мл минеральной воды с газом
яйцо
3 ст. л. жирной сметаны
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
100 мл растительного масла
1 ст. л. быстрых сухих дрожжей
Как готовить:яйцо
3 ст. л. жирной сметаны
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
100 мл растительного масла
1 ст. л. быстрых сухих дрожжей
Взбить яйцо с сахаром. Добавить к нему сметану и соль. Начать частями подливать минеральную воду с газом, аккуратно помешивая.
Теперь очередь дрожжей и горсточки муки. Замешиваем тесто вилкой или ложкой. Вливаем масло и всыпаем почти всю муку.
Вымес руками 10 минут. Можно с перерывами. Поставить подходить в миске под пленкой в теплое место на 1-1,5 часа.
Следующая публикация
Нет комментариев