Как рассчитать сколько нужно готового шашлыка на одного человека?

Собрались на майские шашлычки компанией, мясо дорогое, а шашлыка всем хочет вволю, чтобы до сыта наестся. Так сколько же брать шашлыка в граммах? Или килограммах?

Самый простой способ – это умножить количество человек на 400 граммов. Это с учетом того, что после приготовления от этих 400 гр. останется в лучшем случае 300-350 грамм.Если же шашлык будет из мяса (свинины, баранины или говядины), то в этом случае хватит и 300 грамм на одного человека, что после готовки естественно уменьшится и вполне уложится в дневную норму потребления – 200 граммов мяса в сутки для взрослого человека.