Предыдущая публикация
Голени с картошкой в духовке - на обычный ужин и даже на праздничный стол
1 кг куриных голеней
1 кг картофеля
2 ст. л. сметаны или майонеза
5 зубчиков чеснока
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. приправ для курицы
соль и перец по вкусу
Как готовить:1 кг картофеля
2 ст. л. сметаны или майонеза
5 зубчиков чеснока
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. приправ для курицы
соль и перец по вкусу
Не вся картошка запекается в духовке. Есть сорта, что придется печь часами, а она останется сырой внутри. Поэтому либо выбирайте картофель для запекания, либо предварительно отварите картошку в мундире, почистите и нарежьте кружочками.
Форму для запекания смазать маслом, выложить сырой или отварной картофель кружочками.
Посолить и поперчить по вкусу.
Голени предварительно замариновать на 1 час с смеси тертого чеснока с пряностями и сметаной.
Выложить голени на картошку, сбрызнуть растительным маслом.
Запекать пи 170 градусах около 1 часа. Готовность определить по прозрачному соку.
Следующая публикация
Нет комментариев