Новогоднее меню 2025 - мясо по-французски: готовим знакомое блюдо с новыми добавками

Как готовить:
Смазать форму для запекания растительным маслом. Выложить отбивные, посолить и поперчить. Смазать майонезом.
На свинину разложить ровным слоем тертое на средней терке яблоко, измельченные помидор и перец. Можно использовать замороженные овощи.
Смазать все майонезом, чуть присыпать сыром.
На первую шубку выложить вторую из консервированных шампиньонов и жареного на масле репчатого лука.
Смазать майонезом и поставить в горячую духовку на 30 минут при 180 градусах.
Вынуть снова присыпать сыром и вернуть в духовку для корочки на 5-10 минут.