Предыдущая публикация
Делимся рецептом маринада для мелких огурцов по-берлински на 1 л воды - вкус почти как магазинные
2 ст. л. крупной соли
1 ст. л. сахара
3 зонтика укропа
5 листов смородины
3 листа вишни
1-2 листа хрена
3 зубчика чеснока
1 ч. л. дубовой коры для хруста (продается в аптеке)
1 ч. л. уксусной эссенции
семена горчицы или кориандра по желанию
Заливать огурцы два раза: первый раз просто кипятком. Второй маринадом. Закатать.1 ст. л. сахара
3 зонтика укропа
5 листов смородины
3 листа вишни
1-2 листа хрена
3 зубчика чеснока
1 ч. л. дубовой коры для хруста (продается в аптеке)
1 ч. л. уксусной эссенции
семена горчицы или кориандра по желанию
Следующая публикация
Комментарии 13